YouTube好評配信中です✨
知りたいポイントがわかる、
見やすくて為になる、
アイシングクッキー作り動画を
毎週少しずつ配信しています。
YouTubeゆめららチャンネル✨
楽しみにしてくださり、
熱心に視聴してくださり、
ありがとうございます❤️
先週は、線の引きかた(直線や曲線、絞りなど)をレクチャーしました！
今週はぬりつぶし‼️
アウトラインをひいたら、
柔らかいクリームの入ったコルネに持ち替えて、全体をぬりつぶしていきます。
キレイにぬりつぶすコツは、
丁寧 且つ スピード👊
筋が5～7秒程度で消える固さに水分調節しているので、コルネの先から出てくるクリームが、クッキーの表面でスーっとなじんでいきます。
コルネの先を小刻みに動かしながら、ムラがないよう、均一にぬりつぶしができれば、もうそれだけで可愛いアイシングクッキーの出来上がりです❤️
自分で一からアイシングクッキーを作れるようになって、ご家族やお友達をびっくりさせてみませんか⁉️
難しい技術を使わなくても、
絵心がなくても、
お菓子作り未経験でも、
アイシングクッキー作りは
何度か練習を繰り返し、慣れることで必ず上達します🎵
なので、最初はすこーし面倒で、見極めが難しいかもしれませんが、下準備の段階できちんと良い状態のクリームを作ることができれば、あとはひたすら回数を重ねれば、誰でも可愛いアイシングクッキーを作ることが可能なのです😊
私も決して絵が上手だったわけでも、お菓子作りが得意だったわけでもありません。
アイシングクッキーの面白さ(＝難しさ)に夢中になり、何回も何回もチャレンジし、他の色んな人の作品を見て真似するところから始めて、試行錯誤しながら繰り返し続けてきた結果、今に至ります❗️
そんな私ですが、今も現状に満足はしていなくて、まだまだお客様の理想に近づけていけない時があったり、思い通りのものが作れないときは悶々としますし、
もっと多彩な表現や、アッと驚くアイデアやデザインのアイシングクッキーを作るために、日々努力しています🎵
実際に習うのが一番かもしれませんが、時間や費用の問題などでなかなかレッスンに参加できない方々や、なんとなくわかってはいるけど、復習の意味で動画を見たい方々へ、届くといいなと思っています✨
いつもありがとうございます❗️
また来週からもお楽しみに😉
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